Российское вторжение в Украину, как предупреждают ООН и другие международные организации, в том числе правозащитные, может привести к глобальной нехватке продовольствия и даже настоящему голоду в мире, который затронет как минимум сотни миллионов человек. Война в Украине накладывается на последствия пандемии COVID-19, нанесшей мировой экономике несколько тяжелейших ударов подряд, от которой она только вроде бы начала оправляться.

Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш несколько дней назад заявил, что планету ждет стремительный рост цен на продовольствие, энергоносители и сельскохозяйственные удобрения. По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), с середины 2020 года из-за пандемии и других факторов (например, подорожания электроэнергии и даже нашествия саранчи) мировые цены почти на все продукты питания и так постоянно и быстро росли с середины 2020 года, достигнув исторического максимума как раз к февралю 2022 года, то есть к моменту российского вторжения в Украину.

Украина, как указывает FAO, - один из крупнейших в мире экспортеров пшеницы, кукурузы и подсолнечного масла, поставляющий продукцию своего сельского хозяйства в полсотни других стран. Об этом на днях напомнил и украинский президент Владимир Зеленский. При этом многие государства Азии, Ближнего Востока и Северной Африки зависят от регулярного поступления украинского зерна напрямую - от Ирана и Турции до Бангладеш, с ее населением почти в 172 миллиона человек. Также мировым лидеров по экспорту этих же культур всегда в последние годы была и Россия. По некоторым данным, совокупный украинский и российский зерновой экспорт составлял до начала войны до трети мирового рынка.

Сейчас, к примеру, во всех странах Северной Африки, от Египта до Марокко, начался ажиотажный спрос на муку, манную крупу и так далее - из-за угрозы дефицита и неуклонно растущих цен. Происходит это в преддверии начала священного месяца Рамадан, в течение которого все мусульмане, постящиеся от рассвета до заката, почти каждый вечер по традиции стараются организовать сытный семейный ужин. Власти ряда исламских государств уже высказывают опасения, что российско-украинская война может привести к массовым беспорядкам и социальному взрыву - ведь именно рост цен на продовольствие в свое время вызвал череду восстаний и в итоге "арабскую весну" в регионе.

Дэвид Бисли, глава Всемирной продовольственной программы ООН (WFP), подчеркивает, что за последние 4 года, еще до начала российского вторжения в Украину, число людей во всем мире, которым грозит потенциальная голодная смерть, уже выросло с 80 миллионов до 276 миллионов - из-за того, что он называет "идеальным штормом", то есть ряда военных конфликтов (главным из которых теперь стал российско-украинский), изменений климата и пандемии коронавируса. "К примеру, в Ливан более 60 процентов всего зерна всегда поступало из Украины, плюс-минус. Египет, Йемен, Сирия, Тунис, я мог бы продолжать и продолжать - все они зависят от Украины как от настоящей "житницы", - говорит он.

Как напоминает российское издание "Форбс", по данным FAO за прошлый 2021 год, от импорта пшеницы совокупно из России и Украины на 100 процентов зависит Эритрея и более чем на 90 процентов Сомали. Зависимость от России приближается к 100 процентам у Казахстана, Монголии, Армении, Азербайджана и Грузии, превышает 80 процентов у Киргизии, Белоруссии, Демократической Республики Конго и Финляндии. От импорта пшеницы с Украины более чем на 90 процентов зависят Сейшельские острова, более чем на 40 процентов Ливия, Пакистан, Мавритания и Джибути.

Кроме того, продолжает "Форбс", Украина до сих пор оставалась мировым лидером по поставкам подсолнечного масла - в 2020 году страна обеспечивала 40 процентов всего глобального экспорта (Россия была на втором месте с 19 процентами). Более 70 процентов импорта подсолнечного масла в Нигере, Танзании, Индии, ОАЭ, Молдавии, Кении, Нидерландах и Шри-Ланке приходилось на Украину. Россия при этом входит в топ-3 поставщиков рапсового масла и в топ-5 экспортеров соевого.

Тимофей Милованов, президент Киевской школы экономики и советник президента Владимира Зеленского, в прошлом бывший министр экономики Украины, в интервью телеканалу "Настоящее время" рассказал, что сейчас из-за боевых действий в украинских портах блокированы более 5 миллионов тонн зерна, приготовленных к отправке на экспорт:

"Мы не можем его экспортировать из Украины, потому что, хотя в Одессе не ведутся такие активные боевые действия, как в Мариуполе, но все равно они ведутся. А Мариуполь и Одесса - это два порта, через которые экспортируется зерно. Если посевная этой весной не будет проведена (а сейчас посевную проводить, как вы понимаете, не только в Украине, а и в России сложновато, скажу дипломатично), это скажется на урожае и на поставках в следующем сезоне".

Война оборвала все логистические цепи, которые обычно использовались для экспорта сельскохозяйственной продукции из портов Черного моря. Разумеется, все коммерческие перевозки в украинских портах после российского вторжения остановились. Не менее 100 торговых судов из третьих стран, в основном сухогрузов, застряли сейчас в Черном и Азовском морях, пока их владельцы призывают Россию открыть так называемый "голубой коридор" для их выхода.

Одна из крупнейших в мире компаний по производству удобрений, норвежская Yara International, уже предупредила, что российско-украинская война может ударить по этой отрасли, что еще больше повлияет на рост цен на продукты питания. Причем цены на удобрения и до этого подскочили из-за роста оптовых цен на газ. Россия, торговые связи с которой сейчас обрываются, производит огромное количество удобрений, таких как калий и фосфаты, без которых немыслимо современное мировое сельское хозяйство.

Глава Yara International Свейн Торе Холстер предупреждает, что ситуация может стать еще хуже: "Половина населения мира получает пищу за счет удобрений, и если их убрать с полей, урожайность некоторых культур упадет на 50 процентов".

Около четверти основных удобрений, используемых при производстве продуктов питания в Европе, поступало до сих пор сюда из России - при том, что две недели назад российское правительство потребовало от своих производителей экспорт удобрений полностью прекратить. А также "временно ограничило" экспорт всех зерновых, от пшеницы и ржи до овса и ячменя, и сахара.

И это не единственный фактор, который следует учитывать в расчетах - насколько события в Украине скоро ударят по мировому рынку продовольствия. К примеру, для производства на европейских заводах аммиака, ключевого ингредиента азотных удобрений, требуется огромное количество природного газа - поступающего из РФ. В прошлом году из-за скачка цен на оптовый газ производители в ЕС вынуждены были сократить до 40 процентов своих мощностей. В сочетании с ростом тарифов на перевозки, санкциями против Беларуси (еще одного крупного поставщика калия) и экстремальными погодными условиями это вызвало дополнительный скачок цен на удобрения - который, в свою очередь, привел к росту цен на продукты питания.

Ко всему происходящему добавляются и последствия изменения планетарного климата. Например, во всем мире цены на твердую пшеницу, используемую для производства пасты (макаронных изделий итальянского типа), выросли в конце прошлого года на 90 процентов после широкомасштабной засухи и рекордной жары в Канаде, также одном из крупнейших в мире производителей зерна.

Ключевые районы выращивания пшеницы в США в прошлом году пережили экстремальные пожары, в то время как многие страны Латинской Америки с развитым сельским хозяйством, вроде Бразилии, поразила катастрофическая засуха. Австралия страдает от разрушительных наводнений, последствия которых для ее сельскохозяйственного экспорта просто еще не ощущаются в полной мере. Очередная аномальная засуха уже который год терзает и страны Африканского Рога, где три крайне скудных сезона дождей подряд уничтожили все посевы и вызвали аномально высокий падеж скота. Нехватка воды и пастбищ вынуждает сотни тысяч людей покидать свои дома и приводит к усилению конфликтов между разными народностями.

Глобальный продовольственный кризис, вызванный сочетанием всех этих факторов "идеального шторма", затронет, очевидно, все государства без исключения, не только Азию или Африку, но и Россию, и Европу, и Северную Америку. Многие вспоминают сейчас, к примеру, как на цены на продукты питания в Великобритании повлиял "Брекзит", который значительно увеличил расходы оптовых сетей из-за дополнительной бюрократии, связанной с оформлением логистических цепочек.

Из-за войны России с Украиной цены на всю еду во всем мире могут вырасти в среднем на 22 процента, заявляют руководители профильных организаций ООН. Причем, согласно отчетам FAO, сегодня десятая часть всех потребляемых в мире калорий совокупно приходится на долю населения Украины и России.